Quill Diary with Baby

[2011年01月] アーカイブ

2011年01月28日

さつまいもマフィン

娘は毎日３時頃、おやつを食べています。保育園で夕方までお世話になっていた時の園の習慣で、保育園のない日も同じリズムの方がいいのかな、と続けています。

「おやつ」と言っても小さな子供にとっては４回目の食事。お菓子っぽいものよりも、なるべくご飯らしいものを心がけていますが、甘さ控えめのマフィンは娘の大好物。最初の頃は「パン」と呼んでいたけれど、最近は上手に「マフィン」と言えるようになりました。

先日、ゆるベジレシピで有名な浅倉ユキさんの『あな吉さんのゆるベジ焼き菓子教室』から「ビターココアカップケーキ」を焼いたのですが、粉や油の配合、マフィンらしい膨らみなどが私好みだったので、そちらをベースに娘のおやつマフィンを焼いてみました。

粉を全粒粉の小麦粉に変えて、重曹やお酢は使わずにアルミニウムフリーのベーキングパウダーのみ（重曹が家になかっただけです…）、お水は豆乳に変更、ココアは抜いて、代わりにマッシュしたさつまいもを加えてアレンジ。

これ、大人が食べても普通に美味しい仕上がりです。子供向けなら甜菜糖の量を半分〜1/3に減らしてもいいかもしれない。カボチャやにんじん、ジャガイモなどでも作れそう。定番の配合に少しずつ近づいています。

それにしても最近はブログを書く心の余裕が。仕事のスタンスが自分の中で明確になったから、何だか最近はとっても気分が良いのです。それが娘にも伝わっているのか、子育てもすごーくラクチン。急に手がかからなくなって、それがまた良いスパイラルに。これから自我が芽生えて何でもかんでも「イヤイヤ」になっちゃう時期の一歩手前、今を楽しみたいと思います。

posted by kaori |モグモグ食べること | comments (304)

2011年01月27日

初めての雪遊び

今月の中頃、我が家の小さなお庭にもたくさんの雪が積もりました。去年はチラチラと舞う雪を窓から眺めているだけでしたが、今年は初めて雪遊び。絵本の中でしか知らない世界に大興奮の娘です。

クリスマスにサンタさんからもらったお砂場セットを持ち出して、せっせと雪をバケツに詰めたり、集めた雪を手で触っては「冷たいね！」と驚いたり、歩く度にできる足跡を不思議そうに振り返ったり。

「雪はどこからやって来るの？」との問いに、上を見上げて空を指さす娘。この日から何度も「ゆき！」という言葉を繰り返しています。きっと楽しい思い出が刻まれたんだろうな。

posted by kaori |好きな遊び | comments (118)

2011年01月25日

１歳６ヶ月

もう１月も終わりですが、あけましておめでとうございます。今年最初の成長記録です。明日で娘は１歳半。年末から年始にかけて、長めに大阪と東京の実家に滞在したことが影響したのか、この１ヶ月はいつもより成長めざましいような気がします。

オウム返しの口真似はとても上手で滑舌がよく、意味を理解した上で言える単語もずいぶん増えました。語尾に「…ね〜」「…よ〜」「…の〜」などを付け足すように。例えば「おいちね〜（美味しいね）」「来たよ〜」「痛かったの～」など、会話らしい雰囲気が出てきました。

２つの単語を組み合わせる時もあります。「パパ、いないね〜」「ここ、かゆー（痒い）」「ママ、こっちも！」「葉っぱ、あった！」などなど。ちゃんと意味と行動が合っているので理解して言葉を繋げているようです。

少し離れた所からも大きな声で「ママ〜！」と呼ぶようになり、これまでファーストネームで呼び捨てだった自分の名前を「○○ちゃん」と呼ぶように。大人がしていることは何でも真似したく、「○○ちゃんも！」とアピールします。

自我も芽生えてきていて、ご飯なども自分で食べたい時には「じぶん！」とキッパリ言い、手を出さないでねと念を押されます。うっかり手を添えようものなら振り払われます。お陰でスプーンを使うのも上手になってきました。食事中の散らかりが気にならない自分に、ママ業に慣れてきたのかなと思ったり。

まだまだ自分で着替えるなんて出来ないけれど、それでも真根っこをしたいようで、やはり「じぶん！」と言いながら、引き出しからお洋服を引っぱり出しては一心不乱にトライしています。足が上手に入った時などは「ママ、見て！」と教えてくれたり。これが今、一番気に入っている遊びのようです。

遊びと言えば、ある時ソックモンキーを抱きしめながら「痛いの〜？」と薬をぬりぬり（する真似）。遠くから様子を伺っていると、ソックモンキーをテーブルに座らせ、バタンと手で払って下へ落とし（！）、拾い上げては「痛いの〜？」を繰り返していたのでありました。

細めの身体ではありますが、ご飯は本当によく食べる娘。大阪と東京の実家でも驚かれてしまいました。特に好きなものは、納豆、ワカメ、さつまいも、ニンジン、大根、お魚（何でも）、竹輪、アボカド、椎茸、エノキなど。たまにお弁当に入れる卵焼きも好きみたいです。そして意外なことにフルーツが苦手。果汁も飲みたがりません。先日保育園で計ってもらった身長は76センチと体重が8.2キロです。

前回の記録で気になっていた口に食べものをたくさん詰め込んでしまう癖、いつの間にか治っていました。舌に残る繊維質はまだ苦手なようで、嫌な時はティッシュを探してその上に吐き出そうとします。

保育園への行き帰り、いつも抱っこばかりだったのですが、昨日はほとんど歩いて帰って来れました。ポールを立てる窪みやマンホールなどを見つけては覗き込み、「あな！（穴）」と叫んでおりました。「こっちも、あな！」「葉っぱ、あるねー」などと言いながら、とても楽しそうです。

昨日まで出来なかったことが今日から急に出来るようになる、昨日まで言えなかった言葉が今日からはハッキリと発音できる、というようなことが多い日々。子供と過ごす時間がとても楽しい毎日です。

posted by kaori |毎月の成長記録 | comments (1160)